＊＊＊＊＊＊会計システム＊＊＊＊＊＊
会計管理はいくつかに分けられます。
会社の会計
会社の会計は市販の会計ソフトを購入して行いましょう
店舗の会計
店舗の会計は帳簿に付けましょう。
といっても・・・だと思うので具体的なやりかたを教えます。
必要な物
市販の会計ソフト
お店の金庫
帳簿（ノートでもエクセルで作ってもOK）
「ちいさな会社の会計」のような本
店舗の会計処理方法
まず、口座から１５万円下ろして店の金庫に入れます。
その日の売り上げが１０万円だったとします。
仕入れが３万円、それに洗剤と割り箸を５０００円で買ったとしたら
金庫のお金が
１０万円−３万円−５０００円＝６万５千円増えて
元の１５万とたして２１万５千円になりますよね。
そこで次の日にでも増えた分の６万５千円を銀行に入金すれば
元の１５万円にもどります。
毎日この繰り替えしになります。
つまり
売り上げ−（仕入れ＋経費）＝銀行入金額
になるのです。
ちなみに割引は、広告宣伝費という経費になります。詳しくは会計の本を読みましょう
これで金庫の中は永遠に１５万円を保つことができます。
次に、毎日日報をつけましょう。
日報には
総売上
割引
順売上
（総売上−割引）
来客数
客単価
（総売上÷来客数）
小口出金明細
（店の金庫から出して購入した仕入れや経費）
小口出金合計
口座振込額
順売上−小口出金合計
これだけは毎日記録しておく必要があります。
また、帳簿には
総売上げ
仕入れ
経費
原価率（仕入れ額÷総売上）
人件費率（人件費÷総売上）
を１日ごとと累計で記録していきましょう。
会社の会計ソフトには
店舗の日報、会社の通帳を見て入力するだけです。
詳しくは会計ソフトの説明書を見てください。